deutsch
English
English

Прессы для варёно – копченостей, сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле

Наши прессы для мясных изделий, выдержанных в посоле, обеспечивают трёхмерную формовку различных продуктов в прессе при примерно 8 bar.
Наши наполнители, клипсаторы, устройства гофрирования и надевания сетки идеально подходят для упаковки варёно – копченостей, сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, в сетку, натуральную оболочку и плёнку.

  • Полностью пневматический фасовочный пресс для подпрессовки до желаемого калибра и упаковки без доступа воздуха в натуральную оболочку или сетку
  • С пневматической системой управления с устройством безопасности для простого обслуживания и запуска процесса прессования и упаковки посредством нажатия на кнопку
  • Формовочные и сетевые компоненты могут быть заменены мгновенно и без использования инструментов
  • Специально для всех мясных продуктов, которые нарезаются и порционируются с помощью автоматов для нарезки (слайзеров). Чем длинее продукт, подлежащий нарезке, тем меньше возникает потерь в форме мясной обрези
  • Для варёно – копченостей, сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, таких как вареные окорока из задней и передней части свиной туши, формованная ветчина, ветчина из говяжьего мяса, грудинка, копчёная солонина, шпиг с окорока, рулет из свиного окорока и т.д.
 
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH   ТЕЛ.  +49 (0) 7961 93 39 40
Andreas-Bechdolf-Str. 1   D-73479 Ellwangen   ФАКС  +49 (0) 7961 93 39 415
E-Mail: info@dft-gmbh.de      

Передовые пищевые технологии